Moj profil
Moj omiljeni način pripreme bulgura :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju zažutite luk iskrižan na ploške, dodati prstohvat soli i bulgur, te ga popržiti dok ne uhvati zlatno žutu boju.
U to dodati prethodno pripremljenu šalšu od poma.
Kuhati dok bulgur ne omekša do željene tvrdoće.
2.
Za šalšu se na malo maslinovog ulja zažuti češnjak.Dodaju se pelati i peršin, jedna žlica šećera, prstohvat soli i vegeta te još malo maslinovog ulja.
Kuhajte je otprilike 10 minuta.
Posluživanje
Samostalno ili uz meso :)
37