Osvjezavajuci i malo kiseliji djem , a moze se napraviti tokom cijele godine jer su kiviji dostupni svima bez obzira na sezone i godisnja doba .
Osvjezavajuci i malo kiseliji djem , a moze se napraviti tokom cijele godine jer su kiviji dostupni svima bez obzira na sezone i godisnja doba .
Sastojci
Priprema
Kivije oguli i zgnijeci zicom za gnijecenje krumpira , pa im dodaj secer i limun , sve dobro promijesaj i ostavi tako neka odstoji 30 min .
Posudu sa vocem i secerom stavi na vatru i pusti da uskuha , sada dodaj i nastrugane sjemenkice iz prepolovljenih mahuna vanilije . Kada smjesa uskuha smanji vatru na lagano i pusti neka kuha 30 min povremeno mijesajuci . Ako se pjena bude stvarala i nju povremeno odstrani .
Skuhani djem skini sa vatre i uspi u zagrijane staklenke , cvrsto ih zatvaraj i okreci naopako da se zavakumiraju . Hladne okreni na pravu stranu . Djem je prilicno tekuci , ali ce kako se bude hladio postajati gusci . Djem cuvaj na hladnom i tamnom mjestu .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara