fini ljetni desetominutni ručkić, i naravno zdravi :)... zar ima išta bolje od kombinacije domaćeg češnjaka, domaćeg maslinovog ulja, i tikvica i patlidžana? njaaaaammmmm :)))))
fini ljetni desetominutni ručkić, i naravno zdravi :)... zar ima išta bolje od kombinacije domaćeg češnjaka, domaćeg maslinovog ulja, i tikvica i patlidžana? njaaaaammmmm :)))))
Sastojci
Priprema
patlidžan razrezati po dužini na 2 dijela, tikvicu oguliti i isto tako narezati na dvije polovice
oguliti i istisnuti par režnjeva češnjaka (po želji)... patlidžane i tikvice malo nasoliti; češnjak ubaciti u tavu sa zagrijanim domaćim maslinovim uljem, te odmah staviti tikvice i patlidžane...
sa svake strane povrće pržiti po 5-10 minuta, sve dok kora od patlidžana ne počne mijenjat boju.... kako češnjak s prženjem ne bi izgorio, stavljati ga stalno gore na površinu patlidžana, odnosno tikvice...
povrće izvaditi na tanjur te zalijati s preostalim češnjakom i uljem iz tave... naribati sir (ja sam koristila parmezan u kockicama).... i onda pojesti :D
savjet: na kraju sve ostatke ulja i češnjaka i soka od povrća počistiti finim kruhom :))) i bit ćete siti :)
:(Još nema komentara