Moj profil

Jednostavni karfiol

20 minuta
11
Jednostavni karfiol

Jednostavno i ukusno za ove tople dane, bez puno stajanja kraj štednjaka...

Jednostavno i ukusno za ove tople dane, bez puno stajanja kraj štednjaka...

Sastojci

karfiol ili cvjetača
sol, vegeta, papar
krušne mrvice, ulje, maslac, mast

Priprema

1.

Razdvojite glavicu karfiola na cvjetiće, operite ih i skuhajte u malo posoljenoj vodi. Dovoljno mu je oko 15 minuta, već zavisno o tvrdoći. Ocijedite ga i stavite u prikladnu zdjelu za posluživanje.

2.

Na malo neke masnoće ispržite krušne mrvice, te ih posipajte preko kuhanog karfiola. Možete  i krušnim mrvicama dodati malo soli po želji. Ja sam ovaj puta koristila mrvice od starog kruha, zato su malo krupnije, ali ja tako volim, a vi možete koristiti i one kupovne naravno.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz neko mesno jelo, ali i kao mali međuobrok s nekom salatom po izboru...

  • Mamina-kuhinja(1)

2

Može se tako praviti sve vrste povrća, od brokule, mahuna i nadalje... a bijeli luk, kažu da je jako zdrav, dodajem ga i ja dosta u jela... pozdrav

Ja na sličan način pravim mahune.Jedino bih dodala bijelog luka jer ga volim u svakom jelu.Odlično,brzo i fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule