Moj profil
mexicola
4.12.2009.

Jednostavni kolač od bundeve i palente

40 minuta
34

Jednostavan, brz i zdrav kolač...

Jednostavan, brz i zdrav kolač...

mexicola
4.12.2009.

Sastojci

za
2 šalice protisnute bundeve
2 šalice palente
1 žlica praška za pecivo
prstohvat soli
3 šalice zobenog mlijeka
1 žlica limuna
1 žličica cimeta
2 prstohvata kurkume (za boju)
3 jušne žlice suncokretovog (najbolje hladno prešanog) ulja
par žlica kokosovog brašna
1 šalica sušenih brusnica
po želji šećer

Priprema

1.

Pomiješati prvo suhe sastojke (palentu, prašak za pecivo, sol, brusnice, kokosovo brašno, cimet, kurkumu), dodati ulje i mlijeko, dobro promiješati i rasporediti u prethodno malo nauljenu rernu koju ste posuli s malo krušnih mrvica ili palente.

2.

Staviti peći na 180 stupnjeva 30 minuta.

Posluživanje

Kurkuma nije nužna, a i bundeva se može zamijeniti izrendanim jabukama.
Ja ne stavljam šećer, dovoljno je sušeno voće, pa je recept pogodan i za makrobiotičare.

  • Bundeva(3)
  • Makrobiotika(2)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Bundeva-na-slatko(1)
  • Dijeta(1)
  • Zdravo(1)
  • Doručak(1)
  • Kolači(1)
  • Palenta(1)

6

Nedavno sam pravila ovaj kolac ali nisam nesto bila prezadovoljna kako mi je ispao... Sada sam zalela da probam ovaj posto su slicni, ali i daalje mi tu nesto nije bilo bas fino.❓ Oba su mi bila tvrda, ni malo rastresita...ne znam gde gresim.

super zdravo!ja ću umisto tikve stavit batat;)

Odlicno…1