Moj profil

Jednostavni mramorni kolač

13

Sastojci

Biskvit
15 dkg šečera
1 vanilin šečer
4 jušne žlice mlijeka
4 jušne žlice ulja
8 jušnih žlica brašna
1 čep ruma
Šlag
1 vrečica šlag pjene
1 dcl mlijeka
aroma od višnje

Priprema

1.

Razdjeliti bjelanjke od žutanjaka te bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg, pa zatim u žutanjke dodati šečer i vnili šečer te izmiksati.Kada smo žutanjke sa šečerom izmiksali polako dodajemo mlijeko, ulje i na kraju dodamo snijeg od bjelanjaka i sve sjedinimo.Nakon toga dodajemo brašno i prašak za pecivo, koje lagano umješamo drvenom kuhačom.Kada je smjesa za biskvit gotova razdjelimo je na dva jednaka djela, zatim u jedan dio dodamo kakao i rum, pa joj malo izmiksamo.

2.

tepsiju u kojoj pečemo kolač prethodno pomastimo i pobrašnimo, pa u nju uljevamo smjese naizmjence, na kraju prođemo žlicom par puta kroz smjesu tako da biskvit bude fino prošaran.

3.

Kolač stavimo u zagrijanu pečnicu, te ga pečemo na 180°c oko 20 min.

4.

Gotov i ohlađen kolač premaženo šlagom.

  • Kolači(1)

5

Lijepo :)

super je pogotovo zbog ove glazurice

hvala, baš mi je drago da vam se svidio…glazura iz moje glave heheheheh…htjela sam da ljepše izgleda i da mu malo okus promjenim…to sam jedan dan htjela neš na brzinu, a da opet nije skroz obično i ispao je pun pogodak…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)