Nesto kao lovacke snicle,mozemo nazvati kako hocemo, uglavnom da je brzo i ukusno....., ko voli nek izvoli.....za moju kolekciju --jednostavno a brzo.
Nesto kao lovacke snicle,mozemo nazvati kako hocemo, uglavnom da je brzo i ukusno....., ko voli nek izvoli.....za moju kolekciju --jednostavno a brzo.
Sastojci
Priprema
Pripremiti tiganj i ekspres lonac.
Sve sastojke pripremiti.
Junece snicle malo posoliti te istucati .
U tiganj dodati ulje i na vrelom ulju propeci snicle.
Propecene snicle staviti u ciniju i ostaviti na stranu.
U ekspres lonac dodati 3 kasike ulja,gde su se pekle snicle, zagrijati i dodati sve povrce, so i secer te dinstati oko 5 minuta.
Na prodinstano povrce dodati propecene snicle, zacine [ ne dodavati, persunov list i list korijandera]
sve dobro promesati i dodati vrelu vodu toliko da snicle ogreznu u vodi , zatvoriti lonac.
Kuhati 30 minuta od kad lonac propisti.
Snicle izvaditi iz sosa, te stubnim mikserom izmiksati povrce i dodati miks od brasna - promesati.
Vratiti snicle u sos i kuhati otklopljeno 5-6 minta uz povremeno mesanje.
Miks od brasna
Beli luk, persunov, korijanderov list i brasno dodati u malu ciniju,sipati malo vode-izraditi da postane glatko, te dodati u pripremljen sos.
Uz ove brze junece snicle mogu se posluziti razni prilozi i salate.
Kome se zuri neka proba....
5