Čoko fantazija, istinski čokoljupci doći će na svoje ovim desertićem..
Čoko fantazija, istinski čokoljupci doći će na svoje ovim desertićem..
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopiti na pari, margarin pjenasto umutiti sa šećerom, dodati jedan po jedan žumanjak, zatim dobro izmiksati u pjenastu masu i dodati otopljenu čokoladu.Posebno umutiti čvrst snjeg sa prstohvatom soli, polako dodati u prethodnu smjesu, i na kraju dodati mljevene bademe.Podmazati posudice za souffle ili uski dugi kalup, posuti ih brašnom i uliti smjesu.Posudiv+ce ili kalup poslagati u lim podliven mlakom vodom, jer će se peći u vodenoj kupelji na 200C oko 25 min.Pečeno dobro ohladiti i tek onda istresti iz forme u kojoj se peklo.Za umak sve sastojke lagano prokuhati, služiti preliveno preko kolača sa tučenim slatkim vrhnjem.
14