Moj profil

Jednostavno dobra torta od jagoda

90 minuta
9
Jednostavno dobra torta od jagoda

Ja sam ove godine čekala naše poznate jagode iz Vrgorca ali ih vjerojatno nisa ni kupila,jer svagdi piše da su upravo to te jagode.Budući da znam okus prave domaće jagode ni jedna mi mije dovoljno dobra,šta mogu kad sam izbirljiva.Zato sam malo svojih izmiksala i polila po feti da osijetim onaj pravi miris jagode u  svoj toj njenoj punini.

Ja sam ove godine čekala naše poznate jagode iz Vrgorca ali ih vjerojatno nisa ni kupila,jer svagdi piše da su upravo to te jagode.Budući da znam okus prave domaće jagode ni jedna mi mije dovoljno dobra,šta mogu kad sam izbirljiva.Zato sam malo svojih izmiksala i polila po feti da osijetim onaj pravi miris jagode u  svoj toj njenoj punini.

Sastojci

Biskvit 15 dag margarina
15 dag šećera
20 dag brašna
1 prašak za pecivo
1,5dl toplog mlijeka
Nadjev 1/2 kg sviježeg sira
400g milerama
2 jogurta od jagode
1/2 l vrhnja za šlag
1,5 želatina
extrakt jagode
1/2kg jagoda

Priprema

1.

Napravi se biskvit od miješanog tijesta:Margarin se dobro izradi,postepeno mu se dodaje šećer.

2.

Jedan po jedan žumanjak se lagano dodaje.

3.

U izrađenu smijesu se polako doda toplo mlijeko neizmjenično sa brašnom koje je prosijano sa praškom za pecivo.

4.

Na kraju lagano rukom dodati izrađene bijelanjke.

5.

Meni je ovaj biskvit zakon, ne mrvi se, nije suho ukusno i mekano.

6.

Nadjev:izraditi sviježi sir da bude kremast bez grudvica, dodati mileram,dva jogurta od jegode i izrađeno vrhnje za šlag.Sve to miksati uz dodavanje šećera po želji.

7.

Želatinu namočiti,otopiti.Jedan dio kreme odvojiti i u to umiješati želatinu.Smijesu sa želatinom vratiti u nadjevi sve zajedno povezati.

8.

Marmeladu od jagoda pomiješati sa malo vode i politi biskvit.

9.

Na biskvit staviti jedan dio kreme,po kremi poslagati jagode izrezane na četvorine ili na fete koje ste prethodno pomiješali sa vanilin šećerom.

10.

Staviti obruč i izliti preostali dio kreme.Poravnati i ukrasiti.Ostaviti u hladnjaku preko noći.

11.

Kalup za tortu promjera 28

  • Jagode(2)
  • Torta od jagoda(1)
  • Kolac-od-jagoda(1)

3

😁😘

i kod tebe torta od jagoda, svidja mi se.

Fina torta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna