Ljeto je¸ vrijeme je vrućina i kukuruza¸ znate ono kuhani kukuruz šećerac, a može i onaj iz konzerve, koji vam je pri ruci. U kombinaciji s pilećim bijelim mesom, rajčicom, đumbirom, ali i jednim čisto " zdravim " sastojkom, malo dimljene slanine..... a kao poveznica svega su špageti¸ omiljeni ručak moje djece¸ s obaveznom naznakom " mama stavi na coolku..."
Ljeto je¸ vrijeme je vrućina i kukuruza¸ znate ono kuhani kukuruz šećerac, a može i onaj iz konzerve, koji vam je pri ruci. U kombinaciji s pilećim bijelim mesom, rajčicom, đumbirom, ali i jednim čisto " zdravim " sastojkom, malo dimljene slanine..... a kao poveznica svega su špageti¸ omiljeni ručak moje djece¸ s obaveznom naznakom " mama stavi na coolku..."
Sastojci
Priprema
Ljubičasti luk sitno nasjeckajte, te propržite na mješavini maslaca i ulja, dodajte i sitno nasjeckanu dimljenu slaninu. Pileća prsa narežite na veće kocke, te dodajte luku i slanini, da se sve zajedno poprži.
Ogulite rajčicu te ju nasjeckajte na što manje komade i ostavite po strani.. Krumpir ogulite i narežite na sitne komadiće, te dodajte ostalim sastojcima da se poprži.
Nakon nekih 20 minuta, dodajte nasjeckanu rajčicu, umak od rajčice, te sve zajedno pirjajte do kraja. Pri kraju dodajte kim u zrnu, lovorov list, probajte te po potrebi dosolite. Poslužite uz kuhane špagete.
Posluživanje
Poslužite uz špagete i neku salatu po izboru, kod mene je cikla¸ dobar tek
:(Još nema komentara