Moj profil

Jednostavno: Tjestenina s rajčicama, plodovima mora, celerom i kukuruzom!

60 minuta
63
Jednostavno: Tjestenina s rajčicama, plodovima mora, celerom i kukuruzom!

Evo jednog, kako se kaže, izdašnog jela. Topi se sve u ustima. Količina energije utrošene na pravljenje minimalna. To su ona jela što ih ostavite da krčkaju, a vi surfate za kompom okruženi blaženim mirisima iz kuhinje! :) Celer i kukuruz u ovoj tjestenini daju malo drukčiji štih.

Evo jednog, kako se kaže, izdašnog jela. Topi se sve u ustima. Količina energije utrošene na pravljenje minimalna. To su ona jela što ih ostavite da krčkaju, a vi surfate za kompom okruženi blaženim mirisima iz kuhinje! :) Celer i kukuruz u ovoj tjestenini daju malo drukčiji štih.

Sastojci

za
80 dkg pelata
50 dkg mješavine morskih plodova
malo naribanog ili nasjeckanog celera
2 češnja češnjaka
1 mala konzerva kukuruza (20 dkg)
sol, papar, peršun, bosiljak

Priprema

1.

na ulju u velikoj posudi popržite češnjak, nasjeckani celer i malo peršuna; nakon pet minuta u to ubacite isjeckane pelate (kupim one u konzervi); neka provri i onda krčkajte još jedno 15 min.; posolite i popaprite po ukusu (ja malo, jer stavljam dosta bosiljka); dodajte bosiljak

2.

ubacite u tu rajčicu plodove mora i kukuruz; neka provri, krčkajte jedno 20-30 min. dok ne omekšaju plodovi mora (jer ja ih stavljam smrznute)

3.

u međuvremenu skuhajte tijesto; kad je glavni umak gotov u to ubacite skuhano tijesto, promuljajte sve skupa i kuhajte jedno 2-3 min. da se sve fino stopi

Posluživanje

- plodove mora kupujem u rinfuzi, koštaju nekih 25 kn pola kilograma (u Konzumu) pa tamo mogu još reći da mi stave više, recimo, gamberi ili više dagnji, itd.; nemojte pretjerati s celerom, ali meni je stvarno bilo fino da da jedan drukčiji štih ovom općepoznatom jelu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima