Moj profil

Jednostavno varivo od kelja

40 minuta
57

Kada više neznate kaj bi kuhali malo za promjenu ne bi bilo loše i napraviti kak mi podravci velimo čušpajz od kelja.Vrlo jednostavno ga je napraviti i ne iziskuje puno truda.

Kada više neznate kaj bi kuhali malo za promjenu ne bi bilo loše i napraviti kak mi podravci velimo čušpajz od kelja.Vrlo jednostavno ga je napraviti i ne iziskuje puno truda.

Sastojci

za
Kelj varivo
1 glavica Kelja (cca 1kg)
3 žlice ulja
3 žlice brašna
1 kavena žličica slatke crvene paprike
cca 80 dkg krumpira
1 žlica vegete
po ukusu soli,papra
3 para kobasica (bilogorske ili kranjske)

Priprema

1.

Glavicu kelja izrežite na široke rezance i stavite u slanu vodu da provri i prociiedite ga pa stavite novu vodu.

2.

Kada ponovno provrije dodajte krumpir koji ste narezali na kockice kada omekša dodajte svijetlu zapršku koju ste napravili tako da na ulju lagano popržite brašno dodajte češnjak i slatku crvenu papriku.Zapršku razrijedi vodom ili juhom gdje se kuha kelj i krumpir te sve skupa ostavite da malo prokuha i napokon dodajte kobasice i još malo prokuhajte.

Posluživanje

Ovaj je kelj najednostavniji,a možete ga i napraviti uz dodatak suhog mesa(špeka,rebra,prsni vršci,buncek…),ili svinjskih nogica koje mogu biti ili svježe ili dimljene ili kako je meni još bolji uz dodatak junetine ….

  • Kelj(2)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Jao(1)
  • VARIVA(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Varivo(1)
  • Varivo od kelja(1)
  • Jela "sa zlicom"(1)
  • Jela-nasih-baka(1)

7

Starinski recept! Mi, koji se puno sjecamo, odrasli smo na njemu!

Ljepo si to skuhal, za svaku pohvalu! Peticu sam dala!

Jednostavno i ukusno varivo.5++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)