Moj profil

Jednostavno vrhnje od soje

17
Jednostavno vrhnje od soje

.....

.....

Sastojci

3 srednje pune zlice gustina od kukuruza
150 ml mlijeka od soje bez secera
pola zlicice lecitina od soje
2 zlice biljnog ulja neutralnog ukusa
50 ml vode

Priprema

1.

Najprije stavite lecintin u casicu pa mu dodajte zlicu vode . Dobro promijesajte da se istopi i stavite na stranu .
Gustin stavite u mali lonac pa dodajte polako mlijeko mjesajuci pjenjacom da se ne naprave grudvice . Stavite kuhati na laganu vatru i mjesajte pjenjacom dok se ne zgusne .

2.

Ostavite da se malo ohladi pa smjesu premjestite u visoki bokal . Dodajte 2 zlice ulja i malo soli .
Izmiksajte malo stapnim mikserom i dodajte odprilike 50 ml vode pa sve opet dobro izmiksajte .
Tocna kolicina vode ovisi koliko gusto vrhnje zelite dobiti .

3.

Od ovih namirnica se dobije odprilike 150 gr vrhnja .

  • Makrobiotika(1)
  • Posno(1)
  • Posna jela(1)
  • Korisno(1)

11

Kopriva ja ovo koristim gdje god treba vrhnje i nema puno razlike sto se tice ukusa🙂 naravno ispocetka je malo cudno poslije se covjek navikne :) 

ovo je vrhnje zakon. za me napr. uopće nije zdravo obićno vrhnje i ne smijem ga koristiti,a soja mi je potpuno zdrava jer od nje nemam nikakvih problema.uvjerila sam se da se ni u prehrani stvari ne mogu generalizirati.

Ja ga jos nisam nasla za kupiti ovdje 🙁 bas me zanima kakav je  :)ja  sam ga probala napraviti sama od badema ali se nije nikome svidio ...moram probati nove varijacije :) 

Jucer sam prvi puta kupila mozzarellu od rize i pravila pizzu ...nije lose :) 

Danas sam probala napraviti vegan gorgonzolu 🙂 meni se je jako dopala ali tvrdi sir za mene jos uvijek ostaje san :) 

Svi vegan proizvodi su preskupi jer su svi bioloski a valjda je i premala potraznja 🙁  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dukan palačinke bez mekinja i škroba
Sephray

Dukan palačinke bez mekinja i škroba