obično dajem imena receptima od onih ljudi koji su mi ih dali ,tako i ovaj puta veliko hvala mojoj Jeleni na prekrasnom receptu…..
obično dajem imena receptima od onih ljudi koji su mi ih dali ,tako i ovaj puta veliko hvala mojoj Jeleni na prekrasnom receptu…..
Sastojci
Priprema
U posudu stavimo 1kg brašna, 2 žlice šećera, 1 žlicu soli, promiješamo, a u plastičnoj čaši na 1dl mlijeka(ugrijanog)izmiješamo kvasac sa malo šećera i pustimo da nadođe.Kada je kvasac nadošao, izliti ga na brašno, uliti ulje i zamijesiti sa mlijekom koje čemo malo ugrijati i polako dodavati da nam tijesto nebude ni premekano, a ni pretvrdo.Ostaviti tijesto da naraste pa zatim nauljiti ruke i praviti male kuglice od tijesta i složiti ih na malo nauljenu površinu ili pladanj.Kad su kuglice nakon nekoliko minuta narasle, svaku razvaljati oklagijom, prvo u smjeru prema gore, pa onda na jednu pa na drugu stranu, tako da dobijemo kao neki trokut, koji namažemo punjenjem po želji i zamatamo.Složimo na nauljenu tepsiju, namažemo žumancem i pospemo sezamom.
Posluživanje
Kifle su mekane i ukusne,ja sam pravila sa nutelom i pojedu se nabrzinu.
Kako je tebi ispao recept?
9