Receptić sam dobila prošle zime, malo ga preradila i od tada su na repertoaru u raznim oblicima… a za Božić su osvanuli u svečanom ruhu :)
Uživajte!
Receptić sam dobila prošle zime, malo ga preradila i od tada su na repertoaru u raznim oblicima… a za Božić su osvanuli u svečanom ruhu :)
Uživajte!
Sastojci
Priprema
Umijesiti prhko tijesto, ostaviti 80 minuta na hladnom mjestu (umotano u foliju).
Za nadjev slani kikiriki istrljati o kuhinjsku krpu (da bi makli višak soli), ponoviti postupak 2 puta. Strpati ga u stolni blender (ili multipraktik) i samljeti zajedno sa lješnjacima da bi dobili “maslac”, tj. masnu smjesu.
Čokoladu, marmeladu, med i rum istopiti na laganoj vatri, umiješati u kikiriki i lješnjake i žustro izmiješati kuhačom.
Tijesto za jelkice razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, modlicom izrezivati oblike, redati na tepsiju obloženu pek papirom. Peći na 175 stupnjeva 8-10 minuta – paziti da ne zagore!
Jelkice spajati nadjevom… posložiti ih na pladanj, prošarati čokoladnom glazurom, ostaviti da odstoje preko noći.
22