Moj profil
Thorne
28.7.2017.

Jelo sa plavim paradajzom i pirinčem

5

Ukusan letnji obrok.

Ukusan letnji obrok.

Thorne
28.7.2017.

Sastojci

plavi paradajz iseckan na kockice, posoljen i ostavljen da odstoji oko 15ak min
sargarepa seckana na kockice
iseckani mladi crni luk (ili praziluk)
pirinač dugog zrna
beli luk iseckan na kolutiće
susam
orasi
suncokret
so, biber, peršun, origano, bosiljak.. (po ukusu)
sveža crvena paprika
paradajz
aleva paprika

Priprema

1.

Iseckanu šargarepu, crni i beli luk i papriku podeliti na dva dela. Upržiti polovinu šargarepe, crnog i belog luka i paprike, dodati pirinač i malo aleve paprike, pržiti još par minuta, naliti vodom, začiniti i kuvati (ukoliko je potrebno dodavati po malo vode) dok pirinač nije skoro skuvan.

2.

Upržiti drugu polovinu povrća u posebnom tiganju pa dodati malo susama, seckanih oraha, suncokret i pržiti još par minuta. Potom dodati plavi paradajz, začiniti i pržiti oko 10 min uz povremeno mešanje.

3.

Pomešati pirinač i plavi paradajz i sipati u vatrostalnu posudu/pleh. 

4.

Poređati iseckanu papriku i kolutove paradajza i zapeći na 200 stepeni (oko 20ak min). Prijatno!

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidzani(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Složenac(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Riža(1)
  • Paradajz(1)
  • Mijesano-povrce-i-riza(1)

1

Fino, ovo je ba nešto za mene. Volim ovakve kombinacije😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)