Moj profil

JESEN U MOM SOKAKU

21
JESEN U MOM SOKAKU

Imala sam pečene bundeve i htela da radim bundevaste ružice by zocacro,a onda sam shvatila da nemam sir,pa sam krenula da kombinujem.

Naslov je zbog bundeve,jabuka i krušaka,a i moj bulevar je daleko od sokaka. 

Imala sam pečene bundeve i htela da radim bundevaste ružice by zocacro,a onda sam shvatila da nemam sir,pa sam krenula da kombinujem.

Naslov je zbog bundeve,jabuka i krušaka,a i moj bulevar je daleko od sokaka. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300-350 gr. integralnog brašna
40 gr. omekšalog putera
1 kom. jaje
2-3 kom. jabuka
2-3 kom. krušaka
1 v.k. šećera
oko 50 gr. suvih brusnica
cimet,đumbir
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pire od bundeve,brašno,kvasac,šećer,puter,mleko i jaje dobro izmešati mikserom,a onda rukom dok ne dobijete čvrstu kompaktnu masu.Nauljiti je odgore i staviti na toplo da se testo podigne.

U međuvremenu očistiti i oljuštiti jabuke i kruške ,iseći ih na kockice i staviti na vatru sa 1 kašikom šećera .Mešati svo vreme kako bi se voće pretvorilo delom u pire.Dodati suve brusnice,ja sam naseckala i jedan štapić kandiranog đumbira, ako nemate može i prah.Dodati cimet i vanilu,skloniti sa vatre da se prohladi.

Testo istresti na pobrašnjenu površinu i istanjiti ga u oblik pravougaonika da bude debljine 2-3 mm.Premazati filom od ohlađenog voća i uviti rolat.Staviti na toplo 15 minuta a u međuvremenu ugrejati pećnicu na 180 C.

Peći dok se ne uhvati fina smeđa kora,oko 25-30 minuta,isključiti i ostaviti da se ohladi .

Posuti prah šećerom i seći. 

  • Integralno-slatko(1)
  • Bundeva(1)
  • Kolač(1)

10

bundevaste ružice by zocacro su vrlo slične samo odgore ide i sir

😋

mmmmmmmmmm

ne znam da li ste probali praviti cinnamon rolls sa ovakvim tijestom sa bundevom. i dok su još tople da se preliju obilno sa preljevom od štauba i vrhnja za kuhanje. mmmmm da li postoji išta mekše i slasnije od toga. već mi voda curi na usta. mmmmmmmmm

🙂🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hokkaido kolacici !
zocacro

Hokkaido kolacici !