Moj profil

Jesen u tanjiru

6
Jesen u tanjiru

Ovaj recept imam već jako dugo u svojoj svesci, pod nazivom "Krem od plavog patlidžana". Družeći se sa vama na coolki, malo sam zapostavila stare mamine recepte. Evo da bih se podsetila jednog, a i da utrošim patlidžan koji mi je pretekao od musake, danas vam predstavljam nekada moj omiljeni doručak...a kako se ispostavilo, još uvek jako prija  :-)

Ovaj recept imam već jako dugo u svojoj svesci, pod nazivom "Krem od plavog patlidžana". Družeći se sa vama na coolki, malo sam zapostavila stare mamine recepte. Evo da bih se podsetila jednog, a i da utrošim patlidžan koji mi je pretekao od musake, danas vam predstavljam nekada moj omiljeni doručak...a kako se ispostavilo, još uvek jako prija  :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

patlidžan srednje veličine
senf, majonez
crni i beli luk
po želji peršunov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan srednje veličine oprati, izbockati viljuškom i peći u vatrostalnoj činiji dok ne omekša.

2.

Kad se prohladi, oljuštiti i ispasirati varjačom. Dodati po ukusu soli, bibera, senfa, sitno seckanog crnog i belog luka. Povezati majonezom (u dane posta može i posni majonez).

Posluživanje

Volim ovaj recept jer je skroz opcionalan - svako doda koliko čega želi. Meni je sasvim fin i bez majoneza, a moja sestra ga voli uz dodatak malo kisele pavlake. Mama ga obavezno pospe sitno seckanim peršunovim listom.

Kombinacija je bezbroj, ali ono oko čega se sve slažemo je da najbolje ide namazan na prepečen tost. Pronađite i vi svoju omiljenu kombinaciju.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Namaz(1)

7

Biće još lepša kad stignu bundeve iz sela 🙂

Lijpa jesen u tvo  tanjuru 🤗

Draga Umag-0280 onda je dobra stvar što su svi sastojci baš kao i njihova količina sasvim opcionalni :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od bundeve i sira
BARBARA26

Namaz od bundeve i sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Meso u staklenki
Pavloska

Meso u staklenki