Moj profil

Jesenja pita

60 minuta
39
Jesenja pita

Pita od krompirovog tijesta sa nadjevom od jabuka i suhog grozdja, pita koja neodoljivo podsjeca na jesen, mirise na vaniliju i cimet, a ukusna prste da polizes...

Pita od krompirovog tijesta sa nadjevom od jabuka i suhog grozdja, pita koja neodoljivo podsjeca na jesen, mirise na vaniliju i cimet, a ukusna prste da polizes...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

KROMPIROVO TIJESTO:
250 g kuhanog izgnjecenog krompira
1 jaje
1 cajna kasicica secera
1 kasicica soli
NADJEV OD JABUKA:
700 g oguljenih i ociscenih jabuka
250 g milerama
1 cajna kasicica cimeta
100 g secera
1 prasak za puding okusa vanilija
ZA POSIPANJE:
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmijesati brasno sa praskom za pecivo i zlicicom soli. Krompir oguliti, skuhati, ispasirati pa odmjeriti 250 g za kolac. U prohladjen krompir dodati  margarin, jaje, secer i limun secer, kratko izmijesati mikserom pa dodati brasno i umutiti meko tijesto. Tepsiju velicine 31x24 namazati uljem i posuti brasnom. Tijesto lagano rukama rasporediti po limu za pecenjem, pritiskati da se napravi ravna povrsina i izjednaci. Masa je meka i ne lijepi se pa se lako sa njom rukuje.

2.

Jabuke oguliti, ocistito od sjemenki i naribati na ploskice (ja sam ih naribala ribaljkom za kupus). Grozdjice oprati u toploj vodi i dodati jabukama pa sve posuti kasicicom cimeta i promijesati.

3.

U drugoj posudi zicom umutiti mileram sa jajetom, secerom i vanilin secerom, dodati puding od vanilije i mijesati da sa dobije glatka smjesa. Ovu smjesu laaaaagaaaano kuhacom sastaviti sa jabukama i ravnomjerno rasporediti po krompirovom tijestu

4.

Staviti u rernu zagrijanu na 200*C  da se pece 20 minuta, potom smanjiti na 180*C i peci jos dvadesetak minuta dok ne dobije finu rumenu boju.

Posluživanje

Pecen kolac rashladiti pa posuti secerom u prahu.

Prijatno! :)

  • Jabuke(1)
  • Pite(1)

3

Hvala 🙂 Jako je fina, kremasta,a biskvit jos bolji drugi dan. :)

Izgleda fino!🙂

Odlicna pita :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caramel-Apple-Pie-Sugar
MaReno

Caramel-Apple-Pie-Sugar