Sastojci
Priprema
Najprije napravite tijesto . Stavite na radnu dasku sve sastojke i zamijesite u mekano tijesto .
Stavite ga u hladnjak dok ne napravite kremu .
Za kremu stavite u lonac kukuruzni skrob i secer pa polako dodajte mlijeko mjesajuci pjenjacom . Stavite lonac na vatru i mjesajte dok se krema ne stisne . Kad je gotova dodajte vaniliju malo arome cvijeta narance i malo ribane korice narance .
Izrezite na vrlo uske kriske dvije narance pa ih stavite ih na kuhinjski papir da izgube svu vodu .
Premazite kalup uljem pa ga posipajte krusnim mrvicama . Izrezite dvije trake masnog papira pa ih stavite unakrsno u kalup tako da krajevi ostanu malo vani .Na ovaj nacin je lakse poslije izvaditi krostatu .
Razvijte tijesto i stavite ga u kalup . Ulijte kremu , poravnajte je i rasporedite odozgora kriske narance pa ih posipajte sa 3 zlice secera .
Pecite na 160 ° oko pola sata .
Mammmmmmmmmmmaaaaaaa MIA! A kako ti je lijepo ispala! Ne volim kolače sa slatkim sirom, ali ti si me namamila da isprobam (isprobala sam ricotu u onoj štruci od slanutka, u slatkoj verziji još nisam)!
eco : (nemoj pitat koje to veze ima, ali ovo već vrtim danima, sjetila sam se tebe!):
Kako je tebi ispao recept?
12