Moj profil

Jesenska kaša

20 minuta
36
Jesenska kaša

Jednostavna…može kao prilog …..može kao samostalno jelo ….
Na vama je da probate:))

Jednostavna…može kao prilog …..može kao samostalno jelo ….
Na vama je da probate:))

Sastojci

za
2 šalice heljde
po volji i želji vrganja ili nekih drugih gljiva
glavica luka
može i ne mora špek,slanina i sl.
3-4 režnja češnjaka

Priprema

1.

Šalica je ona od 2dcl

2.

Proprati malo heljdu i ostaviti da se osuši

3.

Dok se ona suši na malo ulja izdinstati usitnjeni luk

4.

Kada luk postane staklast dodati usitnjen češnjak i dinstati ga kratko…dok ne pusti svoj miris.Ubaciti na kockice,štapiće ili kao volite narezani špek.

5.

Kada se miris pečenog špeka proširio po cijeloj kući dodajte narezane gljive ,podlijte sa malo vode i dinstajte dok gljive ne omekšaju

6.

Dok se vrganjčići polako dinstaju stavite u posoljenu vodu kuhati heljdu. Njoj ne treba dugo ,kojih 8-10 minuta .Dosta se raskuha pa su vam te dvije šalice dovoljne za 4 osobe(barem su meni bile :) )

7.

Kada je heljda kuhana ocijediti ju i umiješati u lonac sa dinstanim vrganjima i špekom

8.

Po potrebi posoliti, pobiberiti i prepustiti se užitku:))

Posluživanje

Ovako spremljena kaša se najčešće servira kao prilog pečenoj peradi ,ali ja ju volim jesti i kao samostalan obrok ....uz salatu od crvenog zelja …mmm….:))

  • Heljda(6)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pecurke(1)
  • Heljda-s-vrganjima(1)
  • Print(1)
  • Bio-rucak(1)
  • Isprobano-luli(1)
  • Prilog(1)

13

obožavam heljdu ali samo ja 😉

Klasično jelo tvoga kraja :))

sjajna kaša…mora da je predobar okus :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...