Moj profil

Jesenska salata

4

Gljive su kod mene vrlo često na stolu i to u puno verzija,a ovo mi je definitivno jedna od omiljenih salata.Probajte i vjerujem da vas neće razočarati:)

Gljive su kod mene vrlo često na stolu i to u puno verzija,a ovo mi je definitivno jedna od omiljenih salata.Probajte i vjerujem da vas neće razočarati:)

Sastojci

za
1/2 kg prosenjaka
1 glavica luka
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Prosenjake očistimo od iglica, narežemo ih na malo deblje komade i stavimo na 5 minuta u prokuhalu vodu.

2.

Kada su gotovi, izvadimo ih, ocijedimo i ostavimo da se ohlade.

3.

Jaja skuhamo i narežemo na komadiće, luk na listiće,češnjak na što sitnije, a feta sir na kockice.

4.

Sve sastojke pomiješamo, posolimo, popaprimo te začinimo maslinovim uljem i octom.

Posluživanje

Prosenjaci su gljive koje se mogu zamrzavati,tako da ih slobodno zamrznete nakon prokuhavanja kako bi i kasnije mogli uživati u ovoj salati.

  • Salata(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

6

Baš dobar recept.

Kod nas ih se još uvijek može naći na placu, tako da si i tako nadopunjujemo zalihe:)

mora da je super, ali slabo sam isla u gljive ove sezone … nema se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)