Moj profil

JESENSKA SAVIJAČA

16
JESENSKA SAVIJAČA

Inspirirana prekrasnim,mekanim kiflicama od bundeve(tikve) moje drage Veteran napravila sam ovu savršeno meku,sočnu i mirisnu savijaču.Draga Tea zato recept posvećujem tebi!

Inspirirana prekrasnim,mekanim kiflicama od bundeve(tikve) moje drage Veteran napravila sam ovu savršeno meku,sočnu i mirisnu savijaču.Draga Tea zato recept posvećujem tebi!

Sastojci

TIJESTO:
1/2kg brašna
20 dag pečene,pasirane tikve
1suhi kvasac ili pola svježeg
1žličica soli
1 žlica šećera
1 dl ulja
pola dl likera od marelice
NADJEV:
6 žlica mljevenih bajama
4 ili više žlica marmelade od marelica

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto zajedno izmiješati i umijesiti jako mekano tijesto.

Staviti da kvasa dok ne udvostruči veličinu.

2.

Uzašlo tijesto prebaciti na dobro pobrašnjenu radnu površinu i razvaljati ga u pravokutnik(može se rastegniti i rukama).

Na njega razmazati nadjev koji smo pripremili tako da smo naribali jabuke,dodali sve ostalo i pomiješali.Nadjev ne smije biti pregust,to reguliramo dodajući manje ili više marmelade.

3.

Nadjev razmazati brzo i savijati što brže da se tijesto ne navlaži previše jer je vrlo nježno.

Savijaču brzo prebacimo u tepsiju koju smo obložili papirom za pečenje i stavimo peći u pećnicu .

Pećnicu upalimo na 200 tek kada je savijača unutra tako da još malo uskvasa.

Ako vidimo da nam savijača naglo dobiva boju smanjimo na 170 i pokrijemo je folijom.

Pečemo je oko1 sata.Mora imati lijepu boju,a korica mora šuškati kad je lupkamo.

Vruću pospemo šećerom u prahu ,a režemo je kada se skroz ohladi.

 Dobila sam jednu veliku,debelu savijaču s kojom sam razveselila puno dragih ljudi.

4.
  • Strudla-jabuke(1)
  • Pita(1)

5

bila je😋

ni ovo nisam vidjela....uh bas je dobraaaa

uvijek😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača od šljiva sa grizom
stefica-sertic

Savijača od šljiva sa grizom