Moj profil

Jesenske pogačice (slana varijanta sa žutom tikvom)

11
Jesenske pogačice (slana varijanta sa žutom tikvom)

opet nešto fino s tikvom :) mekano i fino

opet nešto fino s tikvom :) mekano i fino

Sastojci

po želji žute tikve
po potrebi brašna
kašičica soli
za popeči ulje

Priprema

1.

Skuhati u vodi tikvu narezanu na kockice. Kada je kuhana procijediti od vode, dodati malo margarina ili maslaca i zgnječiti u pire. Ostaviti da se ohladi, ali ne potpuno-da bude mlak.

2.

U mlak pire od tikve dodati jedno jaje, kašićicu soli, pola praška za pecivo i malo naribanog muškatnog oraščića. Dodavati brašna toliko dok se ne zamjesi glatko tijesto.

3.

Na pobrašnjenoj površini rastanjiti tijesto u cca 1 cm deblijne. Iskruživati ga željenim modlom (ja sam s običnom čašom)

4.

Popeči na malo ulja s obje strane dok ne dobiju lijepu žuto-zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo uz neki namaz ili s pavlakom, može biti prilog nekom glavnom jelu, a fine su i kada su hladne.

2

🙂

❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima