Jesenski kolač

jabuka oguliti, narezati na kockice.. u loncu zagrijati malo maslaca.. popržiti jabuke, zaliti sa malo vode i dinstati.. kada su jabuke mekana, dodati 4 žlice marmelade od marelice.. zajedno ukratko kuhati.. ishladiti, miksati štapnim mikserom

tijesto je klasično dizano: u toplo mlijeko staviti pola kocke kvasca, malo šećera - ostaviti nek kvasac nadođe.. u posudu za tijesto dodati brašno, maslac, sol, šećer, 1 jaje.. dodati kvasac.. napraviti glatko mekano tijesto.. (kada je tijesto gusto, dodati još mlijeka).. tijesto pokolopiti i ostaviti 20ak minuta na toplom mjestu

za posip: brašno, šećer i maslac mijesiti u jednu sipku masu..

kada tijesto nadođe, dijeliti na pola i razvaljati na tanko.. tako da svaki dio paše u pleh.. ja koristim pek papir.  Tijesto staviti na pleh.. zatim smjesu od jabuka i posip..

ovaj put sam imala manje fila od jabuka .. pa sam zagrijala mlijeko, dodala mak i pekmez od šljiva.. i stavila na ostalo tijesto..

rernu zagrijati na 180 stpnjeva.. peci oko 30ak minuta.. ovisi od rerne..

ishladiti, posluživati..