Moj profil

Jesenski mix kuglof

60 minuta
38
Jesenski mix kuglof

ako ga niste do sada probali,krajnje je vrijeme da to učinite,fantastična kombinacija jesenskih sastojaka,bundeve,jabuke,i ništa bez oraha:)))

ako ga niste do sada probali,krajnje je vrijeme da to učinite,fantastična kombinacija jesenskih sastojaka,bundeve,jabuke,i ništa bez oraha:)))

Sastojci

za
SASTOJCI
200g. šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 čaša suncokretovog ulja(180ml.)
350g. finog glatkog brašna
2 žličice sode bikarbone
2 žličice mljevenog cimeta
500g. pirea od buneve
1-2 manje jabuke
100g. mljevenih oraha(može i sjeckani)
sok i korica od pola limuna(naranče)

Priprema

1.

Prvo pripremite pire od bundeve,to možete uraditi na dva načina,da je pečete ili kuhate,ja sam je pekla.

2.

Za pire od bundeve u pećnici,nasjeckajte je na kockice,zalijte s malo vode,pokrijte folijom,i pecite pola sata,povremeno,promiješajte.

3.

Pečenu i ohlađenu bundevu,izmiksajte u pire.


4.

U posudi promiješajte šećer,vanilin šećer,dodajte jedno,po jedno jaje,potom smjesu od brašna,praška za pecivo,sode bikarbone,cimeta i malo soli.

5.

Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Umiješajte pire od bundeve,naribanu jabuku,orahe,i sok i koricu limuna.(naranče).

6.

Smjesu izlijte u kalup za kuglof,pecite cca-50 minuta,na 180c.

  • Kuglof(2)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kolaci-bundeva(1)

4

Hvala Mary

👍

da,baš tako,sočan,zdrav i  jako mirisan i ukusan😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)