Moj profil

Jesenski quiche

60 minuta
35
Jesenski quiche

Ima li išta romantičnije od jeseni i uzbudljivije jesenskih gastro doživljaja...

Ima li išta romantičnije od jeseni i uzbudljivije jesenskih gastro doživljaja...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g maslaca
300 g brašna
prstohvat soli
250 g miješanih gljiva
200 g butternut tikve
125 g kravlje skute
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite prhko tijesto: omekšali maslac pomiješajte sa soli i jajom, pomalo dodavajte brašno i mlijeko i umijesite. Ostavite 30 min u hladnjaku.

2.

Gljive narežite, posolite, popaprite i prepržite na maslinovom ulju.

3.

Pomiješajte vrhnje, jaja, skutu i začine. Dodajte gljive i nasjeckanu tikvu.

4.

Namastite kalup za pitu, razvaljajte tijesto, stavite u kalup pa napunite smjesom.

5.

Pecite 30-tak min na 180°C.

Posluživanje

Možete poslužiti toplo ili hladno! Kao predjelo ili glavno jelo! Za ručak ili večeru! :)

  • Quiche(1)
  • Butternut-tikva(1)
  • Qiuiche(1)
  • Gljive(1)
  • Skuta(1)

1

Izgleda zanimljivo...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca