Moj profil

Jesenski slozenac:))

90 minuta
18

Jednostavno,a tako ukusno i dobro,,probajte i vi:))

Jednostavno,a tako ukusno i dobro,,probajte i vi:))

Sastojci

za
300g. dimljenog ribanog ili sijeckanog sira(dimsi ili po ukusu)
700ml. vode
200g. pecenih purecih odrezaka
300g. svijezih sampinjona
2 zlice ulja
sol,papar,persin

Priprema

1.

U kipucu vodu dodajte ulje i sol, pa postupno umijesajte kukuruznu krupicu.

2.

Stalno mijesajte dok ne dobijete glatku, gustu smijesu.

3.

Kuhanu palentu, odmah izlijte u maslacem podmazanu posudu, gdje ce se slozenac peci.

4.

Poravnajte i pustite da se malo ohladi.

5.

Sampinjone ocistite i izrezite na vece komade, pa dinstajte na ulju, dok ne puste svoj sok, zacinite, pa kada omeksaju sklonite sa vatre i malo ohladite.

6.

Na maslacu ispecite purece odreske, pa i njih pustite da se malo ohlade.

7.

Jaja pijenasto umutite pa ih posolite i dodajte sitno sijeckan persin.

8.

Formiranje Slozenca:
Na kuhanu palentu, slozite, pecene purece odreske, preko njih sampinjone, zalijte sve umucenim jajima, na kraju rasporedite sir i sve pecite 15 minuta na 220C.

9.

Posluzite toplo uz zelenu salatu, ili kuhano ili kiselo povrce.
Odlicno je i hladno.Dobar tek!!
slika1
slika2

Posluživanje

Ovo je nama bilo za veceru,,bili smo odusevljeni,,kcerka je slikala mob. LG-Cookie,,pa slika nije bas dobra,sutra ce biti bolja.)))

  • Probati(1)
  • Puretina(1)

3

Probajte, odlicno je!..hvala vam cure!

Odlično, ovo moram probati.

Prekrasan draga Mak!:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)