Moj profil

Jesensko varivo

60 minuta
12
Jesensko varivo

Jedno jako fino varivo za ove promijenjive jesenske dane- Recept iz kataloga jednog dućana.

Jedno jako fino varivo za ove promijenjive jesenske dane- Recept iz kataloga jednog dućana.

Sastojci

za
2-3 mrkve
1 manja cvjetača
malo korijena celera
1-1,5 l vode
sol, vegeta, mljeveni papar
ZA NOKLICE:
malo vode

Priprema

1.

Pripremite povrće. Mrkvu i krumpir narežite na kockice, luk nasjeckajte, cvijetove cvjetače razdvojite na manje komade, a  korijen celer kako želite, ja sam ga narezala na veće komade jer ga moji dečki baš ne vole , pa da ga mogu lakše izbjegavati u loncu.

2.

Luk, korijen celera i mrkvu stavite u lonac na vrelo ulje i malo prodinstajte, zalijte umakom od rajčice, dodajte začine pa još kratko kuhajte oko 15 minuta. Zatim zalijte vrućom vodom, dodajte krumpir i cvjetaču i kuhajte dok povrće ne omekša.

3.

Dok se varivo kuha pripremite noklice od jaja, brašna, listića peršuna, soli i vode.

4.

Žlicom oblikujte male noklice i ubacite ih u varivo.  Kuhane su kada isplivaju na površinu.

5.

Na kraju dodajte nasjeckano peršunovo lišće i još začinite po želji. Ja sam koristila vegetu i mljeveni papar.

7

 i mi volimo!!

Baš fino...volim

 i mi isto volimo takva variva!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokelj u testu
Jafi

Prokelj u testu

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka