nakon vikenda uvijek mi prisjedne mesina.... i onda mi na pamet padnu variva, lagana i puna povrća i vitamina ....
nakon vikenda uvijek mi prisjedne mesina.... i onda mi na pamet padnu variva, lagana i puna povrća i vitamina ....
Sastojci
Priprema
luk i češnjak sitno nakosati
mrkvu oguliti i narezati na kolutiće
ogulite krompir i nasjeckajte na kockice
na vruće ulje u dublju posudu staviti luk i mrkvu da se dinsta kojih 4 minute tj dok lagano ne požuti
na to dodati grašak ( ja sam koristila smrznuti) i mahune ( isto smrznute) i promješati te pustiti da se ugrije tj otopi
dodajte žlicu pirea od rajčice i dobro promješajte da se sve poveže pa zalijte sve sa 2 litre vruće vode
pustite da zakipi pa dodajte krompir nasjeckan na kockice
pustite da se kuha 10tak minuta, u međuvremenu napravite noklice od 1 jaja, malo soli i toliko brašna da se sve poveže u meku masu
malom žlicom ( obično uzmem onu za kavu ili sladoled) vadite noklice i stavljajte u ključalo varivo
pustite da kuha još 5 min i da svi nokleci isplivaju na površinu
posolite, dodajte malo vegete i papra te na kraju peršinovog lista ( koristila sam suhi) i 2 žlice vrhnja za kuhanje
pustite da zakipi i ukoliko je varivo još rijetko umutite malo brašna i malo hladne vode i dodajte varivu
dobar tek !
p.s.
ovo je vegetarijanska izvedba variva
ukoliko želite možete dok se luk i mrkva dinstaju dodati malo domaćeg špeka ili kobacice
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara