Divan je osjecaj kada mjeseci tjesto s kvascem radite isto sto i mnogi ljudi koji se sirom svijeta pripremaju za Uskrs !!!
Evo i jednog interesantnog oblika za dizano tjesto.
Ako krenete na posao ubzo ce i Vas sto krasiti jestiva korpica s osaranim jajima .
Divan je osjecaj kada mjeseci tjesto s kvascem radite isto sto i mnogi ljudi koji se sirom svijeta pripremaju za Uskrs !!!
Evo i jednog interesantnog oblika za dizano tjesto.
Ako krenete na posao ubzo ce i Vas sto krasiti jestiva korpica s osaranim jajima .
Sastojci
Priprema
Posto ste razmutili i stavili kvasac da se podigne
zamjesite tjesto od svih sastojaka.
Neka na toplome 45 min odstoji
da nadodje pokriveno cistom krpom.
Premjesite.
Oblozite aluminiskom folijom formu spolja
Tjesto rasirite oklagijom na radnom stolu
isjecite trakice od tjesta, pa
Na namascenom i posutom plehu ispletite tjesto za korpicu u mrezu
Prenesite je na kalup.
odrezite prutice tjesta koji idu preko kalupa
Pecite odprilike 40 min u pecnici zagrijanoj na 200 stepeni C
U medjuvremenu premjesite preostalo tjesto
i napravite pletenicu
pletenicu stavite na aluminisku foliju, pa na pleh
premazite je zumancetom koje ste rastvorili sa malo vode,
pospite je kristal secerom
i pecite je na istoj temperaturi dvadesetak minuta.
Izvadite foliju i formu iz ispecene korpice.
Kada je pletenica gotova ,
naslonite je na rub korpice
mozete je zalijepiti nekom marmeladom
ili to i nije potrebno, vi odlucite) .
Posluživanje
Zeljenu formu za korpicu mozete napraviti i od kartona.
Oblozite kartonsku formu aluminiskom folijom
I postupak je dalje isti kao u navedenom receptu.
Kako je tebi ispao recept?
12