Pileca jetrica u kombinaciji s povrcem, uz kupus salatu je jedan od načina njene pripreme. Jabuka čini " ono nesto " drugačije u ovom receptu uz mrkvu, luk i krumpir, jedan slatkasto - kiselkasti okus. Ovo jelo najradije pripremam u " kikiriki posudi " onoj iz dva dijela. U njoj jelo ostane sočno, nije potrebno dodavanje dodatne masnoce....
Pileca jetrica u kombinaciji s povrcem, uz kupus salatu je jedan od načina njene pripreme. Jabuka čini " ono nesto " drugačije u ovom receptu uz mrkvu, luk i krumpir, jedan slatkasto - kiselkasti okus. Ovo jelo najradije pripremam u " kikiriki posudi " onoj iz dva dijela. U njoj jelo ostane sočno, nije potrebno dodavanje dodatne masnoce....
Sastojci
Priprema
Očistite povrce, krumpir, luk i mrkvu, jabuke samo operite, ali ih nemojte rezati prije da ne potamne. Jetricu očistite od žilica.
Krumpir narežite na kockice, mrkvu na štapice, a jabuke na kriske, nemojte ih guliti, ostavite koru.
Luk izrežite na kolutove. U priikladnu posudu za pecenje posložite povrce, gore jetricu, posolite podlijte vodom ili temeljcem i stavite peci na 200 stupnjeva oko 45 minuta. Pred kraj dodajte malo majčine dušice i maslaca.
Serviranje....
Posluživanje
Poslužite uz salatu od kupusa, dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
6