Moj profil

Jetrica u umaku od vrhnja s tjesteninom

23
Jetrica u umaku od vrhnja s tjesteninom

...za one koji ne vole jetricu - ja sam je ovako zavoljela..

...za one koji ne vole jetricu - ja sam je ovako zavoljela..

Sastojci

jetrica (pileća, svinjska, teleća)

Priprema

1.

Jetrice narezati na tanke ploške ili rezance i namočiti u mlijeku (tek toliko da se pokrije sva jetrica).

Možete koristiti bilo koju jetricu.

2.

Na rastopljenom maslacu prodinstati sitno sjeckani luk sve dok potpuno ne omekša pa ga malo zgniječiti. 

3.

Dodati sitno sjeckani češnjak i popržiti dok pusti miris.

4.

Dodati jetricu koju ste blago ocijedili iz mlijeka. 
(Može se dodati i mlijeko). 

5.

Popržiti sve dok mlijeko i tekućina iz jetrice ne ispare pa dodati vrhnje za kuhanje i kuhati dok se ne zgusne.

6.

Začiniti Vegetom, soli i paprom te dodati sitno sjeckani list peršina.

7.

Poslužiti s tjesteninom.

  • Jela(1)
  • Jetrica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dzigerica u umaku
Botox

Dzigerica u umaku