Moj profil

Jogobella

60 minuta
32
Jogobella

Mozda ima slicnih recepata, ali ovo je na moj nacin. Savrsena je.

Mozda ima slicnih recepata, ali ovo je na moj nacin. Savrsena je.

Sastojci

Biskvit
4 Jaja
4 Zlice brasna
3 Zlice kakaa
4 Zlice secera
1x Vanilin secer
1x Prasak za pecivo
Ganache krema
250 ml Vrhnja za slag
250 g Cokolade
Krema
4 Vocna jogurta po zelji
2 Vrecice zelatine
5 dl Vrhnja za slag
Preljev za biskvit
4 Zlice secera

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od zumanjaka. U zumaca dodati secer i vanilin secer. Bjelanca izmiksati, potom izmiksati zumanca. Bjelanca dodati u izmiksana zumanca, dodati brasno, kakao i prasak za pecivo. Sve lagano izmjesati i uliti u kalup. Staviti peci.

2.

Dok se biskvit pece, secer i vodu zagrijati dok se secer ne otopi, potom dodati rum. Staviti da se ohladi.

3.

U posudu staviti vrhnje za slag i cokoladu. Staviti na pec da se cokolada otopi. Ne smije zakipiti.

4.

Zelatinu pripremite prema uputama na vrecici. Vrhnje za slag izmiksajte u cvrsti slag, dodajte 4 jogurta, izmiksajte, te dodajte otopljenu zelatinu i izmjesajte.

5.

Biskvit prerezite popola, donji dio biskvita namocite otopinom od secera i ruma. Donji dio biskvita vratite u kalup, i na njega dodajte ganache kremu. Stavite kratko u hladnjak da se ganache krema stisne. Nakon sto se je krema stisnula, na nju stavite vocnu kremu. Na kremu stavite drugi dio biskvita. Sve zajedno stavite u hladnjak preko noci.

Posluživanje

Ukrasite po zelji. Izvorni recept je bez ganache kreme, ali mi nije bas nesto. Pa sam se ja malo igrala i probala s ganache kremom, tako mi je puno bolji. Tortu na slici sam radila poduplano, jer je bila torta za prvu pricest.

  • Torte(2)
  • Jogo(1)

2

Nije odredjena, jer nekad radim kao kolac pa razvucem po tepsiji da bi biskvit bio tanak. Tako i kao tortu.🙂

VELIČINA KALUPA JE VEROVATNO ODREĐENA?KOJA JE?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Jogobela
Dea25

Jogobela