Moj profil

Jogurt kolač ♥

90

na temu  jogurt kolača imam svaki put drugu verziju. nekad mramornu,..ili sa sa voćem,   nekad torta ili  kao rolat, pa kolač a nekad  jogurt maffini...kuglof  sve prema raspoloženju i onom šte se ima u frižoderu tj, špajzi..☼♥♪♫ U receptu je izvorni jogurt kolač ♥A♥ i  jogurt biskvit kolač ♥B♥ od jučer s voćem iz rumtopf-a...kolač brzinski ne skup za nedjelno popodne uz kavicu..fin sočan..

na temu  jogurt kolača imam svaki put drugu verziju. nekad mramornu,..ili sa sa voćem,   nekad torta ili  kao rolat, pa kolač a nekad  jogurt maffini...kuglof  sve prema raspoloženju i onom šte se ima u frižoderu tj, špajzi..☼♥♪♫ U receptu je izvorni jogurt kolač ♥A♥ i  jogurt biskvit kolač ♥B♥ od jučer s voćem iz rumtopf-a...kolač brzinski ne skup za nedjelno popodne uz kavicu..fin sočan..

Sastojci

JOGURT KOLAČ ♥A♥
25 dag brašna + 1 prašak za pecivo
17 dag putera/maslaca-ili margarina
10 dag šećera +1 vanilin šećer
FILA / NADJEV
15 dag šećera + 1 vanilin šećer
3 jogurta čvrsta
naribana korica limuna i soka par kapi
2 #lice kakaoa
nije obavezno ali volim dodat višnje iz kompota ocijeđene ili grožđice
JOGURT BISKVIT KOLAČ ♥B♥
30 dag šećera + 1 burbon vanilin šećer
2 dcl jogurta
limunova korica naribana
3 žlice zobenih pahuljica obogaćenih u kojimaima i grožđica
vanilija ekstrakt od DajanaD
mrvicu soli

Priprema

1.

.JOGURT KOLAČ  ♥A♥

Umijesimo tijesto od navedenih sastojaka  (brašno sa p za p..prosijemo  i dodamo ostale sastojke, u brašno utrljamo maslac  dodamo zumanjke razmućene sa šečerom (sameljem ga na mlinčiću za kavu finije je).   Podijelimo tijesto na dva dijela  u manji smo dali i malo kakoa   manji dio tijesta stavimo u zamrzivač  a veči u frižider cca 1,5h .  Tepsiju (vel. 32 ili 30x17 manja tepsija   ) namažemo masnoćom i krušnim mrrvicama ili stavite masni papir  ja to nekako iz navike masnoću pa posipam mrvicama i istresem višak...  Na tepsiju stavimo razvaljani dio većeg tijesta i zapećemo u ugrijanoj pećici cca nekih 10-tak minuta  vratimo i stavimo filu opet u pečnicu samo da se malo uhvati ona korica  i onda izvadi i naribaj  manje tijesto  sa *kakaom*  iz zamrzivača naribamo na ribež  

FILA:  Sve sastojke izmješamo i na kraju dodamo snijeg  od 4 bjelanjka... Pećemo   na 180°C   do 40 minuta . Probamo čačkalicom i vilicom da li je pečeno (ne smije ostzati trg friškog tijesta na vilici ili štapiću)

Izvor:   (Gospodarski list /Kolači čaroilja užitka 1 izdanje)inaće imam sva izdanja Gospodarskog lista i štogod sam isprobala recepti su im odlični..

U receptu original ne ide voće ali znam skoro uvijek staviti višnje iz kompota koje ocijedim i malo pobrašnim protresem i stavim gore povrh da ne padnu višnje na dno. Ovaj put na slici jsam stavila  voće od prošle godine iz ♥voća u rumu ili Rumtopf ♥

o kako to izgleda  obično ovako na slikama od prije  ili slika 2 ukrašena ovako..(sporo vrti  pa ne stignrm ubaciti sa strane slike  pa evo linkovi za fotke.

.https://www.coolinarika.com/slika/591905/

2.

JOGURT KOLAČ  ♥B♥

 Za ovaj kolač sve sastojke zmiksamo  dodamo cijela jaja+ šećer  brašno sa vanilija šećerom i mrvicu soli  (imala sam burbon vaniliju + dodala vanilija ekstrakt od DajanaD   dodala jort (2 dcl falilo mi još  pa sam dodala vrhnje za kuhanje jer nisam imala kiselo vrhnje a ni dosta jogurta...i da dodal sam 3 žlice  obogaćenih za doručak kako to radim Müslije vidi ovdje.  Sve sam to zmiksala  i onda  1/3 odvojila  i dodala u čašicu 3 žlice kakoa i malo vode i 1 ćlicu ulja ui to zmutila vilicom pa dodala u dio ovaj mali za tamno tijesto kao mramorni kolač... Inaće dodam višnje koje ocijedim i pobrašnim da ne padnu na dno..a ovaj put oimam malo voća iz rumtopf-a  sam ocijedila dobro pobrašnila  i na svjetlo tijesto stavila hrpice tamnog tijesta malo vilicom poravnala i stavila komadiće čokolade i voće iz ruma ... Mogla sam dublje vilicom prošarati ali nisam pa je kolač ispao ovako kao na slici...Veličina tepsije je 22x36 

3.

♥C♥   Ima tu kombinacija kod mene svaki put malo drugačije rijetko kad isto jedino ako se držim striktno recepta  verzije♥A♥ 

Nekad  dodakm  u 1&3 smjese i kakaoa ili ;okoladu u prahu .. mo#e i bey / Yaboravila sam dodati u sastojke kakao pa sam naknadnoi ubacila...ispustila sam  Hvala IvaVoliPapati na ukayanom propustu komentar  *19

Posluživanje

Ima na coolki puno recepata na ovu temu jogurt kolač npr meni  drag  od MiraLi original  a u pretraživanju ma nema šanse da brojim..https://www.coolinarika.com/recepti/pretrazivanje/?order_by=publish_date

ovo sam zapisala za svoje omladince i prijateljicu Kseniju koja mi je jučer došla na popodnevnu kavicu...

  • Jogurt(3)
  • Jogurt kolač(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Dobroblue(1)
  • Probati(1)
  • Kuglofi(1)
  • Isprobati(1)
  • Jogurt-vocni-kolac(1)
  • Anka(1)

21

Ma nije problem, samo sam se pitala 😉 Hvala, divno izgleda kolač, čekam prvu priliku pa da isprobam recept 😍

♡♡♡♡oprostite nisam stavila da sam stavila kakao u jedan dio manji dodat cu u recept a sad s mobitela se javljam i vidim da sam krivo ispravit didam veceras kad dodjem s mobitela. ♡♡♡♤♡♡

Bok! Moram priznati da sam se izgubila u receptima 😁 ali budem se snašla. Imam samo jedno pitanje, kako to da je fila tako tamna a niste koristili ni kakao ni čokoladu?

Ovako je ispalo drugima