Moj profil
radilica
20.2.2013.

Jogurt mafini sa ajvarom i trapistom

30 minuta
144

Volim ajvar, volim mafine, volim sve što se brzo napravi i još brže pojede :)

Volim ajvar, volim mafine, volim sve što se brzo napravi i još brže pojede :)

radilica
20.2.2013.

Sastojci

za
3 jaja
1/2 kašičice soli
180 gr tečnog jogurta
100 ml ulja
200 gr brašna
1.5 kašičica praška za pecivo
2 pune kašike domaćeg ajvara
2 prstohvata origana/ peršuna/ vlašca/ majčine dušice...
30-50 gr trapista/ šajta

Priprema

1.

U posudu staviti jaja, so i začin. Kratko umutiti mikserom.

Brašno prosejati sa praškom za pecivo i dodati nekoliko kašika u jaja - kratko umutiti.

Nastaviti sa mućenjem uz naizmenično dodavanje brašna, jogurta i ulja. Na kraju umešati ajvar.

2.

Kada se sve lepo sjedinilo, smesu rasporediti u kalupe za mafine (12 komada), od gore posuti kockicama trapista i peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C, 10ak minuta. Isključiti rernu i ostaviti mafine još 5 minuta u rerni.

3.

Mafine izvaditi iz kalupa, prohladiti i poslužiti uz čašu jogurta ili vama omiljenu salatu.

  • Muffini-slani(3)
  • Muffins-slani(2)
  • I-jogurt(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Piknik(1)
  • AJVAR(1)
  • Slani muffini(1)

19

Predivni, fantastican recept, Rado..znam da cu ih cesto praviti 👍!

Recept je super, mafini preukusni

odlicni, mekani i ukusni! ja sam dodala na vrh komadice sudzuke i bilo je super 🙂