Desert od grckog jogurta i tropskog voća... savrsen za zene, pun A, C, E vitamina, protiv anemije, bogat zeljezom...Odličan u spoju s kokosom, kiwanom, avokadom
Desert od grckog jogurta i tropskog voća... savrsen za zene, pun A, C, E vitamina, protiv anemije, bogat zeljezom...Odličan u spoju s kokosom, kiwanom, avokadom
Sastojci
Priprema
Mango ocistite na kockice- https://www.youtube.com/watch?v=Yfst6i8r5v0 i ostavite par manjih kockica koje ćete koristiti za ukras. Ostatak stavite u visoku posudu i izradite ga stapnim mikserom. Dodajte toliko soka da dobijete do 3 ipo dcl tekucine te pocnite miksati rucnim mikserom. Dodavajte instant zelatinu, ali ostavite malo manje od polovice (za jogurt). Izlijte u manji kalup posut s kokosom (ili casu) te pospite borovnicama. Stresite posudu par puta o stol da izade zrak, vidjet cete to po rupicama. Stvaite u hladnjak najmanje sat vremena dok se zelatina ne stegne.
* ne smije se stegnuti 100% jer se na taj sloj mora spojiti jogurt, a ako se previše stvrdne pri rezanju ce se odvajati
Kada je sloj s mangom spreman za daljnju obradu- tada pocnite praviti drugi sloj...
...grcki jogurt pomijesajte sa 1 do 2 zlice secera i ostatkom zelatine. Izmiksajte. Prelijte po mangu.
Stavite u hladnjak jos najmanje sat vremena.
Ohladeni i stvrdnut desert najbolji je sutra dan.
Rezite na kockice.
Desert u casama dekorirajte s ostatkom manga (kockice) ili borovnicama. Poput naslovne slike. Posluzite hladno.
*Dno deserta mozete i ne morate staviti, a savrsen je sloj obicnog biskvita od bjelanjaka.
Uzivajte!
3