Moj profil

Jogurt-Mousse sa kompotom od visanja

43
Jogurt-Mousse sa kompotom od visanja

Poslije uskrsnjih kolaca i slastica evo nesto lagano i fino.....

Poslije uskrsnjih kolaca i slastica evo nesto lagano i fino.....

Sastojci

4listica zelatine
1 limun korica i sok
350 g jogurta
150 g vrhnja za slag moze iz vrecice
1 staklenka visanja mogu i zaledjene
2 zlice skrobnog brasna
200 ml soka od visanja
1 zlica ruma
1-2 zlice soka pd limuna

Priprema

1.

Pomociti zelatinu u hladnu vodu da se smeksa.Izrendati koricu od limuna i iscijediti sok.Pomjesati jogurt sa koricom limuna i sokom i 2-3 zlice secera.Zelatinu malo zagrijati da se istopi pa joj dodati 2-3 zlice jogurt smjese izmjesati pa sve vratiti u jogurt i dobro promjesati.

2.

Umutiti bjelance u cvrsti snijeg pa dodati ostatak secera i sve dobro umutiti.Umuceni bjelanjac dodati kremi od jogurta sve zajedno promjesati.posebno izmutiti vrhnje i dodati u kremu od jogurta.Sve dobro promjesati pa kremu izliti u jednu ravnu zdjelu pokriti sa folijom i staviti u hladnjak na hladjenje min.3 sata.

3.

Za kompot ja sam koristila visnje iz staklenke.Procjediti visnje i odvojiti 2dl soka u koji umjesamo vanilin secer,rum i sok od limuna pa stavimo da prokuha.U 2 zlice soka od visanja razmutiti 2 zlice skrobnog brasna pa mjesajuci dodati u prokuhani sok.Mijesati dok se ne zgusne skloniti sa vatre i dodati visnje pa ostaviti da se ohladi.

4.

Poslije 3 sata vaditi mouss na tanjurice,preliti ga sa kompotom od visanja i uzivati.

Posluživanje

Recept sam nasla u jednom njemackom tjednom casopisu.

  • Jogurt(2)
  • Mousse-sa-visnjama(1)
  • Mlijecni-proizvodi(1)
  • Mousse(1)

3

fino je fino...probajte mila moje ❤️

ovo mora biti dobrooo ❤️

prekrasno.baš po mom guštu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt od soje
susy

Jogurt od soje