Moj profil

Jogurt pjenica

20 minuta
88

... lagano ljetno osvježenje u bijeloj i šumskoj verziji …

... lagano ljetno osvježenje u bijeloj i šumskoj verziji …

Sastojci

400 ml jogurta
1/2 srži vanilije
1 limun ili limeta
1 bijela želatina
100 g mirisnih šumskih jagodica (po želji)

Priprema

1.

Želatini dodajte 4 žlice hladne vode, pustite da odstoji 10 minuta pa je otopite nad parom.
Vrhnje za šlag istucite u čvrsti šlag. Jogurt pomiješajte sa šećerom u prahu, ostruganom srži od vanilije, naribanom limunovom koricom i ocjeđenim sokom (ja sam koristila limetu) i otopljenom želatinom. Dobivenu smjesu postepeno ulijevajte u šlag neprekidno mješajući. Na kraju, po želji, umiješajte šumske jagode ili neko drugo voće.
Smjesu od jogurta istresite u kalup. Stavite ga u hladnjak de se pjenica dobro poveže i rashladi.
Nakon par sati uživajte u odličnom desertu.

Posluživanje

Receptić je iz knjige Slastice (Velika kulinarska kolekcija).

  • Kreme(4)
  • Sladoled(4)
  • Desert-u-casi(2)
  • Jogurt(2)
  • Mousse(2)
  • Maline(1)
  • Desert(1)
  • Sladko(1)
  • Ledeni-desert(1)

8

divno!!!

Sjajno! Super Tamarice… :)))

to obozavam, divno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)