Sastojci
Priprema
Prvo tjesto: Sve sastojke za prvo tjesto mixerom pomjesati i izliti u tepsiju 20x30cm ili okruglu 26cm, oblozenu sa papirom. Ja pravim u tepsiji 20x30cm sa rubom koji se moze skinuti.
Pecnicu zagrijati na 180°C.
Drugo tjesto: Bjelanke i secer sa mixerom cvrsto istuci da se pocne sjajiti. Smjesu istresti na prvo tjesto i posuti sa orasima.
Peci 30 minuta dok ne pozlati gornje tjesto.
Fil: U 400ml jogurta otopiti secer. 200ml jogurta zagrijati. Zelatinu u 8 kasika vode pustiti da nabubri i otopiti u zagrijanom jogurtu. Zagrijani jogurt i zelatinu pomjesati sa ostalim jogurtom i premazati preko ohladjenog tjesta. Oprane maline pritisnuti u fil i ostaviit preko noci da se ohladi.
Slag cvrsto istuci mixerom i premazati i ukrasiti tortu.
Kako je tebi ispao recept?
3