Moj profil
Tinci15
16.7.2013.

Jogurt torta

18

Recept sam dobila od dečka i torta je preeee fina i osvježavajuća :)

Recept sam dobila od dečka i torta je preeee fina i osvježavajuća :)

Tinci15
16.7.2013.

Sastojci

Biskvit
2 Žutanjaka
5 dkg šećera
1 vanilin šećer
1 dcl mlijeka
0.25 dcl ulja
10 dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 bjelanjka
Krema
7,5 dcl slatkog vrhnja
3 želatine u prahu
3 obična čvrsta jogurta
5 dkg šećera
količina po želji voće ( jagode)

Priprema

1.

Biskvit

Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom. Kad postane pjenasto dodati ulje i mlijeko te još malo izmiksati.

U smjesu kuhašom lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo te u tu smjesu također kuhačom umiješati snijeg  od bjelanjaka. Smjesu izliti u margarinom podmazan i brašnom posipan kalup za tortu  i peći na 180°C oko 25-40 minuta.


2.

Krema

slatko vrhnje izmiksati u šlag

želatinu politi s 8 žlica hladne vode, u to istresti 1 jogurt i šećer te zagrijavati da se želatina otopi, ne da zakuha.

tu smjesu umutiti u šlag i preostala 2 jogurta.

po želji dodati nasjeckano voće ( ja sam uzela jagode )

sve istresti u kalup na biskvit i poravnati.

otvoriti obruč od kalupa i maknuti ga te od 2,5 dcl preostalog slatkog vrnje izmiksati šlag i oblikovati tortu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.