Moj profil

Jogurt Torta

15 minuta
27
Jogurt Torta

Jednostavno, mekano i fino...voćno...prozračno...lagano...

Baš kako ja to želim!

Jednostavno, mekano i fino...voćno...prozračno...lagano...

Baš kako ja to želim!

Sastojci

za
Podloga
100 gr maslaca
250 gr keksa mljevenih
Krema
150 gr šećera
2 žlice voćnog likera (vrstu odaberite po odabranom voću)
250 gr maline, višnje, ribizli, borovnice, jagode (ono što volite)
250 gr svježeg sira (ne zrnastog!)
šlag za ukras

Priprema

1.

Kekse samljeti, dodati otopljeni maslac i sjediniti. Utisnuti u kalup za tortu (26cm) i staviti na hlađenje nekih 30 min.


Želatinu staviti u hladnu vodu da nabubri, oko 5 min.

2.

Šećer, liker i vaniliju otopiti na laganoj vatri, ne smije zakuhati. Dodati voće i vrlo kratko kuhati kako bi voće pustilo svoj sok, uvijek na laganoj vatri. Djelomično ohladiti, 5-10 min.

U još toplo dodati ocjeđenu želatinu. Pustiti da se još malo ohladi, te mlaku voćnu smjesu dodati smjesi jogurta i sira.

3.

Smjesu izliti na podlogu od keksa te staviti u frižider nekih 2-3 sata. Kad se krema stegnula, ukrasiti šlagom ili voćem i preljevom kao šta sam ja ovaj put napravila.

Posluživanje

Servirati hladno pod krošnjom lipe u cvatu :)

  • Jogurt-torta(1)
  • Torte(1)
  • Torta-vocna(1)

9

Obećala sam rezultat sa 2 želatine i prekrasan je! Hvala na opaskama! Napravila sam je s lavandom i bila je mmmmm...finoooo...

OH !!!

Monsoon, nikd se nikome nije sve svidjelo i uvijek ima nekih komentara i kritika, a za mene je svaka kritika dobra, znači da je ipak netko primjetio i zainteresirao se za recept. A rezultat s manje žel. objavim vrlo brzo! Možda treći put bude samo jedna vrečica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortica s jogurtom i nektarinama
dianamakarska

Tortica s jogurtom i nektarinama