Moj profil

Jogurt torta s marelicama (moja rođendanska...)

49
Jogurt torta s marelicama (moja rođendanska...)

Pošto moj rođendan uvijek nekako pada oko uskrsnih blagdana i iza kćerinog rođendana, odlučila sam se za jednu laganu, proljetnu torticu ...

Pošto moj rođendan uvijek nekako pada oko uskrsnih blagdana i iza kćerinog rođendana, odlučila sam se za jednu laganu, proljetnu torticu ...

Sastojci

BISKVIT
80 g šećera + 1 vanili šećer
80 g brašna
pola praška za pecivo
1 žlica ulja
+ marmelada od naranče ili marelice
JOGURT KREMA
450 ml jogurta od vanilije
1 kompot od marelica (oko 750-800 g )
2 šlag pjene
200 g krem sira
1 vanili burbon šećer
ŽELE
sok od kompota
sok od 1 naranče (može i kombinacija s limunom)
3 žlice šećera

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Stucite žumanjke sa šećerom, vanili šećerom i koricom naranče. Dodajte žlicu ulja.

Pomiješajte brašno, gustin, prašak za pecivo.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.

Pomiješajte žutanjke sa suhom smjesom i na kraju rukom umiješjte snijeg od bjelanjaka.

Veliki pleh iz pećnice prekrijte papirom za pečenje i preko njega izlijte smjesu za biskvit.

Pecite 15-ak minuta na 180 stupnjeva.

Kad se biskvit malo ohladi, zamotajte ga u vlažnu krpu.

Kasnije ga odmotajte, premažite obilno marmeladom i opet zamotajte.

2.

Izvadite marelice iz kompota i ocijedite ih.

Napravite šlag pjenu i pomiješjte s krem sirom. Marelice sitno nasjeckajte i pomiješajte ih sa jogurtom od vanilije.

Za to vrijeme pripremite želatinu. Pomiješajte jogurt sa marelicama sa smjesom šlaga i sira i na kraju umiješajte želatinu.

3.

Izlijte sok iz kompota u posudu i dodajte još sok 1 naranče. (ja sam ukupno imala oko 375ml tekućine )

Pomiješajte puding od vanilije sa malo soka, ostali sok stavite na laganu vatru i dodajte šećera po želji. Kad zavrije dodajte, razmućeni puding od vanilije i skuhajte dok se ne zgusne.

4.

Pripremljenu roladu iscjecite na jednake komade i poslažite uz rub kalupa za torte (promjera 26 cm) i na dno. Preko rolade stavite jogurt kremu s marelicama i sve prelijte pripremljenim želeom.

Dekorirajte po želji.

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađeno!

U slast!

  • Cheese-cake(1)
  • Voćna torta(1)
  • Lagane-torte(1)
  • Torta-proljetna(1)
  • Krema-jogurt(1)
  • Torte(1)

14

I meni se sviđa, volim voćne torte.

kako dobra torta

Odlična!!!! 😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčka jogurt torta - Yiaourtopita
veteran

Grčka jogurt torta - Yiaourtopita

Recepti koji koriste slične sastojke

kolač sa kajsijama
lidija84

kolač sa kajsijama