Moj profil

Jogurtica u svečanom ruhu :)

57
Jogurtica u svečanom ruhu :)

Osvježavajuća i lagana... <3

Osvježavajuća i lagana... <3

Sastojci

za biskvit
4 žlice šečera
3 žlice brašna
na vrh noža praška za pecivo
za kremu
900 g voćnog jogurta šumsko voće
4 žlice šečera
za preljev
3 žlice šečera
1 žlica gustina
i još
oko 12 piškota
čokolada i/ili šlag za dekoraciju

Priprema

1.

Za podlogu istucite bjelanjke sa šečerom, lagano pjenjačom umješajte brašno i prašak za pecivo.

Stavite u okrugli lim 28 cm, poravnajte i posipajte lješnjacima. Pecite na 170 dok ne dobije žučkastu boju. 

2.

Šumsko voe prokuhajte, dodajte šečer i žlicu gustina razmućenog sa malo vode. Ostavite da se prohladi.

3.

Za fil želatinu prelijte sa malo jogurta, promješajte i ostavite da nabubri. Dodajte šečer, još malo vonog jogurta i zagrijavajte dok dok se šečer i želatina ne otope. 

Slatko vrhnje istucite, želatini dodajte ostatak jogurta pa umješajte slatko vrhnje.

4.

Pečenu koru okrenite naopako u kalup, stavite polovicu fila. Kratko namočene u mlijeko piškote složite ukrug pa prekrijte drugom polovicom.

Poravnajte tortu i stavite ohladiti nekoliko sati u hladnjak ili kraće u zamrzivač.

5.

Pred posluživanje prelijte voćem i ukrasite šlagom i pločicama  bijele čokolade. 

Količinu šečera kao i vrstu voa možete prilagoditi svome ukusu ;)

Posluživanje

Rezati tankim nožem i poslužiti hladno ;)

  • Torte(1)

6

jel idu 3 vrecice zelatine? 

Fina,osvezavajuca torta.

hvala Elika!  😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS