Moj profil

JOGURTNJAČA S BRESKVAMA

51
JOGURTNJAČA S BRESKVAMA

Recept je davnih godina izrezan iz nekog časopisa i zalijepljen u bilježnicu s receptima ;-) Idealan za one situacije kad morate nešto brzo i jednostavno napraviti za kućne izjelice ili eventualne goste. Lagan je i ukusan, tijesto ostaje sočno… :-)

Recept je davnih godina izrezan iz nekog časopisa i zalijepljen u bilježnicu s receptima ;-) Idealan za one situacije kad morate nešto brzo i jednostavno napraviti za kućne izjelice ili eventualne goste. Lagan je i ukusan, tijesto ostaje sočno… :-)

Sastojci

3-4 velike zrele slatke breskve
4 žlice šećera (za tijesto)
1 vrećica vanilin šećera
1 čaša čvrstog jogurta (200 g)
1 čaša ulja
1 žlica ruma
2 žlice šećera (za posipanje breskvi)
margarin i papir za pečenje (za tepsiju/kalup)

Priprema

1.
  1. Breskve oguliti i narezati na ploške.
2.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke mikserom pjenasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.

3.

Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg te ga, mikserom na lagano ili pjenjačom, pomiješati sa žumanjcima i šećerom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, jogurt, ulje i rum.

4.
  1. Tepsiju (ili kalup za torte) namazati margarinom, staviti pek papir, poslagati breskve, posuti ih šećerom i preliti preko toga biskvitnu smjesu. Peći  30-35 min u pećnici prethodno zagrijanoj na 180˚C, dok ne dobije lijepu rumenu boju.
5.

Kad je pečeno, prohladiti, preokrenuti na podlogu i skinuti pek papir. Pustiti neka se do kraja ohladi, izrezati i poslužiti.

  • Kolaci-praski(1)
  • Vocni(1)
  • Pite slatke(1)
  • Voćni kolači(1)

4

😉 Hvala na slikici.

Probala. Nije loš kolač.. lagan ;)

Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Zorin liker od aronije sa crvenim vinom
ZorkaB

Zorin liker od aronije sa crvenim vinom