Moj profil

Još jedan brzinski ručak

5

Idealno kada morate nešto skuhati na brzinu!

Idealno kada morate nešto skuhati na brzinu!

Sastojci

fileti piletine
pakiranje šampinjona

Priprema

1.

Piletinu začiniti solju, paprom, vegetom i crvenom paprikom (dodati ili maknuti začine po želji) te malo nauljiti. Ostaviti da se marinira.

2.

Krumpir narezati na deblje ploške i malo prokuhati u slanoj vodi ako vam se žuri, ako ne, staviti u zdjelu, začiniti, pokriti folijom i staviti u pećnicu. Peći cca pola sata (ovisi o pećnici) i pred kraj maknuti foliju da se krumpir zapece.

3.

Piletinu ispecite na tavi i ne bacajte sok koji pusti jer ćete na tome peći i povrće. (Ja pred kraj stavljam šampinjone i tikvice i sve zajedno pećem na tavi.)

4.

Šampinjone očistiti papirom ili operite te stavite kuhati 10-15 min u vodu u koju dodajte soli, vegete i malo maslinovog  ulja. Kada se šampinjoni prokuhaju, staviti ih na grill tavu sa tikvicama ili drugim povrćem i malo prepržite.

Posluživanje

Šampinjone prokuham prije grilanja jer tako ne izgube svoj puni oblik, ne posuše se i iznomno su sočni. Možete ostaviti malo vode u kojoj su se kuhali, dodati malo maslinovog ulja i s time još zalijati povrće.

Ukoliko vam je piletina presuha napravite umak od vrhnja za kuhanje, sira i puno curry-a. Dobar tek!

  • Ručak - piletina(1)
  • Krumpir prilog(1)
  • Grill-tava(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Ručak(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Tikvice(1)
  • Piletina(1)
  • Rucak-brzi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)