Moj profil

Jos jedan kaiserschmarrn

62
Jos jedan kaiserschmarrn

Carske mrvice mozete spremiti i na ovaj nacin.Meni se veoma dopala kombinacija sa listicima badema i istopljenim secerom….Probajte.

Carske mrvice mozete spremiti i na ovaj nacin.Meni se veoma dopala kombinacija sa listicima badema i istopljenim secerom….Probajte.

Sastojci

100gr brasna
125ml mleka
3 kom. jaja
1 kesica vanil secera
malo soli
2 kasike secera
30-40gr butera

Priprema

1.

Brasno pomesati sa vrhnjem i mlekom da se dobije glatka masa.Jaja razdvojiti i zumanca dodati smesi od brasna a belanca ostaviti sa strane.

2.

Smesu od brasna ostaviti 20min.da odstoji.Nakon 20min umutiti belanca sa malo soli i vanil secerom paobe smese spojiti i varjacom lagano izmesati.

3.

Zagrejati buter na umerenoj temperaturi i sipati listice badema pa zatim izliti celu kolicinu smese.Prziti 5min.paziti da neizgori (nesme biti jaka temperatura) treba tek da blago porumeni.Okrenuti da se zapece i druga strana pa onda pomocu dve varjace iskidati na komadice.

4.

Sada pojacati temperaturu i posuti secerom pa prziti da se secer istopi (karamelizuje).Gotove mrvice posuti secerom u prahu pomesanim sa vanilom.

Posluživanje

Posluziti sa vanila sosom,svezim vocem ili kompotom.U smesu se sa belancima moze dodati i suvo grozdje natopljeno rumom daje poseban ukus.Ja sam prvi put probala sa grozdjem kod prijateljice od koje sam i dobila recept,bilo je odlicno..

  • Carski-drobljenac(2)
  • Kaiserschmarrn(2)
  • Grozdjice(1)
  • Carske-mrvice(1)
  • Omiljeni kolaci(1)
  • Bademi(1)
  • Lijevano-tijesto(1)
  • Smarn(1)

15

Hvala svima!!

  1. 7 Ana bas mi je drago da si pravila po mom receptu i da si zadovoljna sto je najvaznije, probaj i ove nadam se da ce ti se i one svideti.
  2. 11 Pa dobro gde si???

savrseno!

mmmm, fino:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama
DajanaD

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Baza za sladoled
palachinka

Baza za sladoled