Postoji nebrojeno recepata za razne vrste kruha. Evo jos jednoga koji zaista moze svatko umijesiti, cak i oni koji zaziru od dizanog tijesta. Recept je jednostavan i umijesi se lako, ono sto se kaze "od prve".
Postoji nebrojeno recepata za razne vrste kruha. Evo jos jednoga koji zaista moze svatko umijesiti, cak i oni koji zaziru od dizanog tijesta. Recept je jednostavan i umijesi se lako, ono sto se kaze "od prve".
Sastojci
Priprema
Kvasac se stavi dizati u mlijeko. U brasno dodajte zutanjak, putar, sol i na kraju mlijeko sa dignutim kvascem. Zamijesite glatko tijesto i stavite na toplo da se dize. Sto se tijesto vise dize kruh ce biti rahliji, ali ako nemate vremena dovoljni je pustiti ga da se dize pola sata.
Kad se tijest diglo mozete od njega oblikovati doista sto god hocete, peciva, baquete… Od ovog tijesta mozete raditi i jastucice punjene npr. gljivama , mljevenim mesom, a ja zaUskrs od ovog tijesta radim sunku u kruhu.
Ako ste se odlucili za peciva premazite ih bijelanjkom koji je preostao i umacite u razne sjemenke: sezam, suncokret, pinjoli… Kada ste se odlucili za zeljeni oblik stavite ga u pecnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 30-45 minuta.
Posluživanje
Od ovog tijesta mozete oblikovati puzice u ciju sredinu cete staviti svijezi sir pomijesan sa vrhnjem u koji ste nasjeckali orahe. Upravo sam ih ovako radila kad smo prije nekoliko dana imali drustvo na veceri i svi su bili odusevljeni.
odlično i ja radim šunku u kruhu oko moje se ne tuku nego nestane u trenu jer ju napravim skoro 3 ove mjere i traže još pa ja opet sutra na uskrsnu nedjelju ponavljam priču
5