Moj profil

Još jedna pita sa šljivama

21
Još jedna pita sa šljivama

Još jedna u nizu

Još jedna u nizu

Sastojci

75 gr brašna
75 gr gustina
140 gr putera
150 gr šećera
125 gr oraha
1/2 kašičice mlevenog cimeta
1/2 kašičice ruma
300 gr šljiva bez koštica

Priprema

1.

Dva jaja tvrdo skuvajte, pa belanca odbacite ili dajte da ih pojede neko ko voli da jede kuvana belanca. Žumanca propasirati i umutiti sa razmekšalim puterom.

2.

Postepeno uz mešanje dodati brašno, mlevene orahe, 100 gr šećera, jedno "živo" žumance, gustin, cimet i rum. Umesite homogeno testo.

3.

Umešenim testom dobro obložite dno i ivice podmazanog kalupa za pečenje, pa preko testa poređati polutke šljiva.

4.

Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

5.

Za to vreme umutiti čvrst sneg od preostala 2 presna belanca, umešati 50 gr šećera, pa ovim preliti kolač i vratiti u rernu da se kolač dopeče na temperaturi 180 stepeni 10 minuta.

  • Šljive(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolači(1)

4

Drago mi je!!!

Fantastican okus! Vise nego ugodno iznenadjena. 😵

Fina pita.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šljivopita
BrankaI

Šljivopita