Recepata je mnogo, a opet je svaki na svoj nacin poseban...evo i moje verzije
Recepata je mnogo, a opet je svaki na svoj nacin poseban...evo i moje verzije
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso lagano prepržiti na ulju, dodati ljutu krajišku sudjuku koju smo izrezali na malo deblje kolutove, pa te kolutove na kockice. U 1/3 čaše vode zazmutiti trećinu mješavine za bolonjez, dodati u meso, kao i ostale začine. Dodati paradajz sos i ljuti kečap. Mesni umak je gotov.
Oko slaganja lasagna necu puno pametovati, svi znamo otprilike kako to ide. Jedino ja pokušavam da mi svaki sloj bude različit...u jedan stavim više mesa, u drugi dodam cheddar sir, pa u slijedeči dodam extra kečapa...tako mi lasagne budu interesantnije:) Na zadnji sloj preko sira dodam još malo sudžuke, da se fino zapeče i da lijepu aromu.
Složene lasagne idu u pećnicu ne 20-tak minuta, kada fino porumene samo provjeriti da li je tijesto gotovo.
Posluživanje
I to je to tivno kalorično čudo od lasagna. Ostaje samo sjesti i jesti:)
Kako je tebi ispao recept?
2